On commence par réaménager une ancienne maison familiale en centre de consultation. La cuisine devient une pharmacie qui, au départ, compte sur les dons de bienfaiteurs.

La première maison s’étant vite avérée trop petite, on commence aussitôt à organiser des collectes de fonds pour la construction d’un nouvel édifice. La construction débute le 16 juin 1929 au 120, avenue Selkirk.

Durant la grande dépression et en temps de guerre, de plus en plus de personnes non juives du quartier commencent à fréquenter le centre dans les années 1930. En 1936, ces dernières constituent le tiers des patients vus en consultation.

À mesure que les besoins changent, la MCC doit élargir son champ d’action. L’embauche de l’infirmière Anne Ross lui permet d’offrir des services de santé axés sur la collectivité aux résidents du quartier qui en ont le plus besoin. Ceux-ci comptent des nouveaux arrivants et des réfugiés, en provenance de diverses parties du globe, mais aussi des Autochtones et des Métis venus s’installer en ville après avoir quitté leur réserve.

En deux décennies, le nombre de consultations passe de 3 à 4 patients par jour jusqu’à atteindre 120 patients par jour. Des soins dentaires, des ressources en planification familiale, des mesures de soutien en santé mentale et une garderie viennent s’ajouter aux services de la Mount Carmel Clinic.

Embauchée dans les années 1940, Anne Ross est l’un des premiers membres du personnel à recevoir un salaire. Elle devient vite une figure de proue de la MCC. En 1964, elle est officiellement nommée directrice générale, ce qui lui permet de s’exprimer au nom de la MCC et de mettre en œuvre de nouvelles idées. Elle joue un rôle de premier plan dans la conception du modèle de service et l’implantation d’un bon nombre de programmes, encore en application de nos jours.

Il faut un lieu beaucoup plus grand et permanent pour la MCC qui continue de prospérer. Après une décennie de collectes de fonds et un important investissement du gouvernement, la Mount Carmel Clinic déménage dans un édifice tout neuf au 886, rue Main.

Après l’achèvement de la nouvelle clinique, l’attention se tourne rapidement vers la collecte de fonds pour la construction d’un bâtiment destiné au programme de garde d’enfants de la MCC, qui accueille des enfants de 2 à 5 ans. Le conseil d’administration de la MCC approuve les plans du nouveau bâtiment en 1983 et, en 1985, le centre de la petite enfance nouvellement baptisé Anne Ross Day Nursery est prêt.